O verão é a época perfeita para usar e abusar das frutas e de pratos refrescantes. É o momento para se deliciar com sobremesas geladas e fáceis de fazer. Quer uma dica de receita para aquele almoço em família ou entre amigos? Ou uma opção mais saudável para servir de lanche no dia a dia? O Blog Fast Life te ensina a fazer, veja:
Creme de manga
200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 manga picada
Batata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Coloque em taças e leve à geladeira. Pronto!
Picolé de morango
A receita mais simples de todas. Pique os morangos e misture com água de coco ou bata no liquidificador. Coloque em forminhas para picolé, espete o palito e leve ao freezer. Leve e delicioso!
Sorbet de abacaxi com hortelã
500g de abacaxi sem casca e sem miolo
200g de iogurte grego
2 colheres de sopa de suco de laranja
Hortelã e raspas de laranja a gosto
Congele o abacaxi picado por 3h e depois coloque-o no processador com o iogurte e o suco de laranja. Após adquirir a consistência de creme, adicione as raspas e a hortelã e bata rapidamente. Está pronto seu sorbet!
Mousse de pêssego
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de pêssego em calda
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Após dissolver a gelatina em banho-maria, junte-a com o pêssego escorrido, leite condensado, creme de leite e meia xícara de chá de água para bater no liquidificador. Coloque o creme em taças e leve para a geladeira por 4h. Sirva e aproveite!
Sorvete de banana com paçoca
3 bananas pratas maduras e congeladas em rodelas
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa de glucose de milho
3 paçocas congeladas em pedaços pequenos
Bata as bananas, a manteiga de amendoim e a glucose de milho no processador até ficar homogêneo. Misture com a paçoca manualmente e sirva!
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