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Não importa se você cozinha por necessidade ou por diversão – a verdade é que quando o assunto é culinária, não é preciso ser um grande chef para elaborar pratos bonitos e deliciosos! Com a ajuda da tecnologia, é possível ir além das receitas básicas e até aprender aquelas técnicas que fazem toda a diferença nos preparos. O blog revela cinco apps úteis para quem quer melhorar e se aventurar mais pela gastronomia.

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Medidas culinárias

Quem quer cozinhar bem precisa ficar de olho nas medidas, no entanto, a falta de um padrão nas receitas pode gerar uma série de dúvidas e até induzir ao erro. Para não ter mais dúvidas, o app realiza conversões de acordo com os medidores que você tem em casa, além de permitir que você defina o produto utilizado – o que faz diferença quando medimos as quantidades em xícaras ou colheres. Disponível para Android e iOS.

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Kitchen Stories

Com versão em português para iOS e Android, o aplicativo traz não apenas receitas deliciosas, como instruções bastante úteis para aumentar suas habilidades culinárias. Na aba “Como fazer“, você encontra diversos vídeos que ensinam práticas das mais simples, como aquecer leite ou picar vegetas,  às mais complexas, como temperar chocolate e criar emulsões.

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Thyme

O timer ou os alarmes dos celulares são bastante úteis para assar um bolo ou cozinhar aquela macarronada al dente, no entanto, basta precisar cronometrar mais de um preparo para se atrapalhar ou perder o controle. Para cozinhar tudo com perfeição, o app (disponível para Android e iOS) permite criar um temporizador para cada um de seus pratos de maneira prática e eficiente.

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PetitChef

Além de trazer milhares de receitas divididas em categorias, o app (com versão em português para iOS e Android) permite que você busque opções a partir de ingredientes que você tem em casa – uma maneira prática de saber o que preparar sem precisar correr ao mercado.

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Evernote Food

A versão gastronômica do app de organização promete ser de grande ajuda para quem adora cozinhar, reunindo em um só lugar tudo o que está relacionado à culinária, como receitas variadas, os seus pratos favoritos (com fotos e modo de preparo), restaurantes que deseja visitar (ou já visitou) e ingredientes que você gosta ou tem em casa. Está disponível para Android e iOS.