Seja simples, recheado ou com cobertura, bolo é uma opção irresistível de lanche. Acompanhado de um café fresquinho e assado apenas em 8 minutos, ele fica melhor ainda não é?
Confira as receitas da Electrolux e aprenda a fazer bolo de coco, fubá e doce de leite com praticidade:
Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S)
Bolo de coco de micro-ondas
Ingredientes:
1 ovo
200ml de leite de coco
1 xícara de chá de açúcar
50g de coco ralado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
– Primeiro bata o leite de coco com o ovo e vá misturando o açúcar
– Coloque uma colher de sopa de coco ralado e misture – reserve o restante do coco
– Aos poucos. coloque a farinha e o fermento em pó. Se preferir, você pode peneirar a farinha, isso deixará o bolo ainda mais fofinho
– Unte uma forma própria para o micro-ondas e leve ao Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S) por 5 minutos, na potência alta.
– Desenforme ainda quente e fure com um garfo. Aí é só largar o leite condensado e o coco ralado restante sobre o bolo
Foto: Iryna Melnyk/Shutterstock
Bolo de fubá de micro-ondas
Ingredientes:
3 ovos
100 g de margarina
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de fubá
1 copo de iogurte natural
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
– Bata apenas as claras do ovo em neve e deixe reservado
– Para a base da massa, comece batendo a margarina com as gemas
– Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirado e vá misturando.
– Nessa hora você já pode incluir, aos poucos, o iogurte natural.
– Quando a massa estiver homogênea, inclua o fermento em pó e, por fim, as claras em neve, mexendo de forma bem leve.
– Coloque em uma forma untada e leve ao Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S) durante 8 minutos, em potência média. E pronto: é o tempo de você passar um cafezinho para servir junto!
Foto: Adriana Machado/Shutterstock
Bolo de caneca de doce de leite para micro-ondas
Ingredientes:
4 col sopa de farinha de trigo
2 col sopa de açúcar
1/2 col café de canela em pó
1 col café de fermento em pó
1 ovo inteiro
3 col sopa de leite
1 col sopa de manteiga sem sal amolecida
4 col sopa de doce de leite
2 paçocas tipo rolha
Modo de preparo:
– Misture bem todos os ingredientes e divida a massa em duas canecas
– Leve ao Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S) por cerca de 2 minutos e 30 segundos, na potência alta
– Se achar que a massa ainda não está no ponto, coloque mais 30 segundos. Você pode decorar seu bolo com doce de leite e paçoca esfarelada
Por Renan Guerra, do blog Homepedia, da Electrolux