Seja simples, recheado ou com cobertura, bolo é uma opção irresistível de lanche. Acompanhado de um café fresquinho e assado apenas em 8 minutos, ele fica melhor ainda não é?

Confira as receitas da Electrolux e aprenda a fazer bolo de coco, fubá e doce de leite com praticidade:

Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S)

Bolo de coco de micro-ondas

Ingredientes:

1 ovo

200ml de leite de coco

1 xícara de chá de açúcar

50g de coco ralado

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

– Primeiro bata o leite de coco com o ovo e vá misturando o açúcar

– Coloque uma colher de sopa de coco ralado e misture – reserve o restante do coco

– Aos poucos. coloque a farinha e o fermento em pó. Se preferir, você pode peneirar a farinha, isso deixará o bolo ainda mais fofinho

– Unte uma forma própria para o micro-ondas e leve ao Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S) por 5 minutos, na potência alta.

– Desenforme ainda quente e fure com um garfo. Aí é só largar o leite condensado e o coco ralado restante sobre o bolo

Foto: Iryna Melnyk/Shutterstock

 

Bolo de fubá de micro-ondas

Ingredientes:

3 ovos

100 g de margarina

1 1/2 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de fubá

1 copo de iogurte natural

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

– Bata apenas as claras do ovo em neve e deixe reservado

– Para a base da massa, comece batendo a margarina com as gemas

– Acrescente o açúcar, a farinha e o fubá peneirado e vá misturando.

– Nessa hora você já pode incluir, aos poucos, o iogurte natural.

– Quando a massa estiver homogênea, inclua o fermento em pó e, por fim, as claras em neve, mexendo de forma bem leve.

– Coloque em uma forma untada e leve ao Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S) durante 8 minutos, em potência média. E pronto: é o tempo de você passar um cafezinho para servir junto!

Foto: Adriana Machado/Shutterstock

 

Bolo de caneca de doce de leite para micro-ondas

Ingredientes:

4 col sopa de farinha de trigo

2 col sopa de açúcar

1/2 col café de canela em pó

1 col café de fermento em pó

1 ovo inteiro

3 col sopa de leite

1 col sopa de manteiga sem sal amolecida

4 col sopa de doce de leite

2 paçocas tipo rolha

Modo de preparo:

– Misture bem todos os ingredientes e divida a massa em duas canecas

– Leve ao Micro-Ondas cor Prata com Painel Integrado 31L Electrolux (MI41S) por cerca de 2 minutos e 30 segundos, na potência alta

– Se achar que a massa ainda não está no ponto, coloque mais 30 segundos. Você pode decorar seu bolo com doce de leite e paçoca esfarelada

 

Por Renan Guerra, do blog Homepedia, da Electrolux