cheesecakeFoto: Divulgação

Neste mês, a KitchenAid e a Fast Shop trazem para você uma versão muito prática – e charmosa – da tradicional torta de queijo americana: uma Cheesecake no potinho. Com sabor delicado e apresentação diferenciada, ela vai encantar a todos em qualquer ocasião.

Cheesecake no potinho

Ingredientes: 

1 pacote de biscoito Oreo;

200 g de cream cheese;

200 g de creme de leite;

2 colheres de chá de açúcar;

250 g de morangos frescos;

1 colher de sopa de açúcar.

Modo de preparo:

No mini processador do Mixer de Mão KitchenAid, triturar o pacote de biscoito Oreo. Inserir a lâmina sem corte (para bater) no Mixer e, em um bowl médio, bater o cream cheese, o creme de leite e as duas colheres de chá de açúcar, até que fique homogêneo. Em um outro recipiente, com a lâmina em “S”, bater os morangos com a colher de sopa de açúcar, até que fique em ponto de geleia. Para montar, coloque a primeira camada do biscoito, em seguida o creme e finalize com a geleia de morango.

Assista ao vídeo e descubra como o Mixer de Mão KitchenAid vai deixar o seu dia a dia mais fácil.