O Natal é a melhor data do ano para reunir a família em volta de uma mesa recheada de delícias. A tendência das comidas mais saudáveis e com menos fritura também pode fazer parte da festa e de um jeito muito fácil. A airfryer aparece como uma grande aliada e o Blog Fast Life separou quatro dicas incríveis e muito simples de fazer, olha só:
Entradinha com grão de bico
3 xícaras de grão-de-bico cru (ou mais)
1 colher de sopa de azeite para cada xícara
Sal a gosto
Páprica (apimentada ou não)
Após deixar o grão-de-bico de molho na água por 12h, escorra e o coloque num recipiente para misturar com o restante dos ingredientes. Preencha a airfryer e programe por 30 minutos a 200°, lembrando de balançar a cestinha 3 vezes durante o cozimento. Pronto! Seu snack saudável está crocante, gostoso e bem temperado.
Principal com bacalhau
500 gramas de bacalhau
500 gramas de batata em rodelas
Sal, pimenta-do-reino, pimentão, azeitona, alho, cebola, ervas e azeite a gosto
Coloque as batatas com uma pitada de sal na airfryer e programe por 15 minutos a 200°. Após esse tempo, adicione o bacalhau já dessalgado com os temperos a gosto. Programe para mais 20 minutos na mesma temperatura e seu peixe estará pronto para ser saboreado.
Acompanhamento com berinjela
1 berinjela
2 ovos
Farinha de rosca
Parmesão ralado
Tempero seco e sal a gosto (salsa, manjericão, orégano)
Corte a berinjela em rodelas de 1 cm de espessura mais ou menos e coloque de molho por 10 minutos na água gelada para tirar o amargor. Misture a farinha com o parmesão, tempero e sal e bata os ovos. Molhe as rodelas no ovo, passe na mistura e coloque na airfryer, programada para 20 minutos a 200°. Ao final, você terá um acompanhamento mais saudável, crocante e saboroso.
Sobremesa com rabanada
Fatias de pão francês dormido
1 ovo
1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
Açúcar e canela
Passe as rodelas de pão numa mistura de ovo, leite e leite condensado. Depois, polvilhe com açúcar e canela juntos. Programe sua airfyer por 8 minutos a 200° e sua sobremesa estará pronta e deliciosa!
Se você gostou das receitas mas ainda não tem uma airfryer, aproveite o Natal para pedir de presente ou para presentear alguém. A Fast Shop tem boas opções para o lar.