Dicas de chef para preparar uma massa deliciosa e no ponto certo

Foto: KucherAV/ Shutterstock As massas estão entre os pratos mais apreciados e consumidos em todo o mundo, e, apesar de práticas e rápidas de preparar, é preciso tomar alguns cuidados para conseguir um resultado digno de uma boa cantina italiana. Quer acertar no cozimento? O blog traz as dicas. Quantidade de água A quantidade de …