Mise en place: todas as dicas para acertar na técnica e ter mais praticidade ao cozinhar

Final de ano é tempo de reunir a família em volta da mesa e desfrutar de bons momentos – e para quem não perde a oportunidade de colocar a mão na massa e servir os melhores pratos, o mise en place é o grande segredo para preparar tudo com mais eficiência e praticidade. O chef …

Conselho de chef: cinco dicas para ser mais criativo com legumes e verduras

Você consome verduras e vegetais sempre da mesma maneira? Então saiba que é possível usar a criatividade para sair da monotonia e deixar os seus pratos ainda mais saborosos e especiais. O chef Alan Datorre, da Academia Gourmet, dá dicas para inovar com estes ingredientes e aprimorar o seu cardápio. “Nós sabemos que quanto mais …

Cozinha inteligente: saiba como montar a sua para uma rotina mais eficiente

Foto: 4 PM production/Shutterstock Que tal otimizar a organização e o preparo dos seus pratos, sempre com o máximo de conforto e praticidade? É isso que uma cozinha inteligente faz por você – da disposição ergonômica e fácil de trabalhar, aos eletrodomésticos smart que facilitam a rotina e realizam funções com um simples comando de …

Quatro dicas de organização para cozinhar com mais praticidade

Cozinhar precisa ser prático. Foto: 4 PM production/Shutterstock Cozinhar virou uma parte importante da rotina, e com o trabalho e toda a família em casa, é essencial repensar o espaço para ter o máximo de praticidade e eficiência na hora de preparar seus pratos. O blog te dá as dicas para organizar (e otimizar!) o …

Micro-ondas: dicas para fazer sobremesas práticas e deliciosas

Aliado da cozinha prática, o micro-ondas faz ainda mais diferença quando o assunto são receitas rápidas e saborosas: com o auxílio dele, é possível preparar opções muito variadas como pães, bolos, pratos principais e até mesmo sobremesas em minutos. Confira as dicas da Electrolux, em parceria com o youtuber Filipe Nascimento do canal Micro Sobrevivência. …

Praticidade: três receitas de assados e grelhados feitos no micro-ondas

O micro-ondas pode ser um verdadeiro salvador para colocar leveza e sabor na rotina de cozinhar. Receitas deliciosas, mas que levariam tempo para serem preparadas, como assados e grelhados, se tornam possíveis com apenas um clique. Veja estas receitas especiais da Electrolux que te ajudam a ter uma refeição completa e surpreendente: Abóbora grelhada com …

Cozinhando em casa: chef dá dicas para ter mais praticidade e variedade

Foto: astarot/Shutterstock Manter uma alimentação saudável, saborosa e variada é um desafio nos dias de home office? Então saiba que é possível otimizar o seu tempo e ter opções deliciosas sem perder horas diárias na cozinha. O chef Alan Datorre, da Academia Gourmet, te dá as dicas. Foto: George Rudy/Shutterstock Cozinhe para a semana Ir …