Liquidificador, mixer ou processador? Entenda as diferenças e quando usar cada um

Ao equipar a cozinha é comum acabar em dúvida entre comprar um liquidificador, um mixer ou um processador de alimentos – afinal, à primeira vista, estes eletroportáteis podem parecer muito similares. No entanto, acredite, cada um tem uma função específica na culinária para aprimorar as suas receitas e deixar os preparos mais práticos. Quer escolher …

5 molhos e pastas para fazer no processador

Vamos combinar? Processadores de alimentos são uma mão na roda na hora de cozinhar, principalmente quando o assunto é fazer pastas e molhos. Conhecidos por serem práticos e darem uma textura maravilhosa às receitas, eles podem ser mais eficientes do que liquidificadores em determinadas ocasiões.Listamos aqui algumas receitas que representam bem essas situações e são …