Três receitas para incrementar a tradicional batata frita

Foto: AS Foto studio/Shutterstock A batata frita é um daqueles petiscos que todo mundo gosta – e ela pode ser mais saudável e saborosa! Para dar um toque especial, o chef Gustavo Veras ensina três receitas deliciosas e que podem ser preparados na fritadeira elétrica, deixando de lado o óleo. Foto: Chanawat Phadwichit/Shutterstock Batata Napolitana …

Três deliciosas receitas de bruschetta para saborear já

Foto: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock Um bom vinho sempre fica melhor acompanhado de um petisco saboroso, e nada como recorrer à Itália para fazer esse casamento especial. O chef Gustavo Veras ensina três receitas de uma das entradas mais apreciadas da culinária do país: a bruschetta. Foto: zygonema/Shutterstock Bruschetta de tomate confit, balsâmico e Grana Padano Ingredientes:  Fatias de …

Aprenda 3 receitas refrescantes de café gelado para beber nos dias quentes

Foto: gowithstock/ Shutterstock Para começar a manhã com energia, finalizar uma refeição ou fazer aquela pausa deliciosa no meio da tarde, o café é o queridinho na vida de muitos. E para quem não abre mão da bebida mesmo com as altas temperaturas, uma boa pedida é aproveitar a sua versão gelada. Descubra no blog …

Chef Vivianne Wakuda ensina a fazer choux cream. Descubra essa doce e deliciosa novidade

Foto: Fabio Brito Fotografia Quem resiste a um doce? Mais impossível ainda quando ele é febre internacional e promete ganhar admiradores também por aqui, não é? E foi exatamente um prato com essas características, o choux cream, que a chef Vivianne Wakuda escolheu ensinar em dois workshops realizados em outubro. As oficinas, que são parceria …

5 receitas para um bolo fácil e gostoso

Quem não gosta de um bolo fofinho e fácil de fazer para acompanhar aquele cafezinho no meio da tarde? Separamos cinco receitas bem simples para você fazer no liquidificador e servir para os amigos em casa. Confira: Bolo simples Ingredientes:3 ovos2 colheres de sopa de margarina2 copos (250ml) de açúcar2 copos (250ml) de farinha de …

Conheça o incrível moedor de grãos Kitchenaid

Sua batedeira Stand Mixer Kitchenaid vai ficar ainda mais versátil com o incrível moedor de grãos Kitchenaid! Fabricado com um metal de alta qualidade, você pode esperar durabilidade e desempenho deste incrível acessório. Com o acessório, é possível moer facilmente grãos de baixa umidade e não oleosos, com a textura que desejar. Trigo, aveia, milho, …

Inspire-se com a cozinha de Mari Hirata

Mari Hirata é brasileira, tem formação francesa e mora no Japão há mais de 20 anos. Ela inspira alunos ao redor do mundo há 40 anos e não é apenas uma chef de cozinha, é mestre dos truques que vão mudar o seu modo de preparar as comidas do dia a dia. No dia 1º …

Confira uma deliciosa receita de caipirinha para acompanhar o seu churrasco

Com esta receita exclusiva do Chef Elzio Callefi para a Tramontina, seu churrasco será ainda melhor Vai reunir os amigos ou a família para um churrasco neste fim de semana? Além das carnes, não pode faltar algo para beber não é mesmo? Tem gente que prefere cerveja, outros ficam mesmo no refrigerante e sempre há os que não dispensam uma …

Aprenda a fazer uma tortinha de chocolate saudável

A blogueira e wellness chef Liv Gitahy aderiu a um estilo de vida saudável. Na entrevista exclusiva que ela concedeu para a Fast Life, Liv Gitahy fala sobre a sua opção por uma vida saudável na vida real e como isso a transformou num sucesso no mundo virtual. E aqui você confere uma receita saudável, mas …