Peixes são ótimas opções de proteínas magras – cheias de benefícios para a saúde, além de serem saborosas e, claro, muito versáteis – podendo compor uma grande variedade de pratos. Para sair do básico e aproveitar esse ingrediente tão especial, o blog traz três receitas que são de dar água na boca. Delícia do uariniChef Madu …

Verão é tempo de pratos leves, saudáveis e, claro, cheios de sabor – o que torna as receitas com peixe quase que uma obrigatoriedade no cardápio! Para inovar e surpreender, o chef Thomas Salaar, do D’autore Restaurante, ensina três opções que são de dar água na boca. Foto: D’autore Restaurante/Divulgação Tartar de atum Ingredientes: 120 g de …

Com o aumento da temperatura, é natural que os frutos do mar voltem a fazer parte do cardápio. Cheios de benefícios para a saúde e muito sabor, eles são ótimas pedidas para deixar o almoço ou jantar em família ainda mais especial. O blog ensina três receitas deliciosas para você aproveitar esses ingredientes que têm …