Da entrada à sobremesa: três receitas veganas para surpreender

Foto: stockphoto/Shutterstock Mesmo que você não siga uma alimentação vegana, o fato é que ela também é rica em pratos saudáveis, bonitos e, claro,  super saborosos – capazes de surpreender até mesmo aqueles que não abrem mão da proteína animal no dia a dia. Para se aventurar por essa culinária tão especial, a nutricionista Caroline …

Duas entradas e dois pratos principais para surpreender no Dia das Mães

O Dia das Mães pede um cardápio especial para reunir a família e celebrar essa pessoa tão importante! E se a ideia é comemorar no conforto e na intimidade do lar, saiba que é possível servir opções cheias de requinte, sabor e beleza – dignas dos melhores restaurantes. O blog ensina duas receitas de entradas …

Semifredo com ganache de frutas vermelhas e mais duas receitas com chocolate

Tem como não amar o chocolate? Além de saboroso, ele também ganha pontos no quesito versatilidade – sendo ingrediente-chave nas mais variadas receitas! E para você que não dispensa o doce, o blog traz três receitas deliciosas e cheias de requinte, perfeitas para saborear no final de semana. Foto: Romulo Fialdini/divulgação Chocolamore Chef Maddalena Stasi, …

Pirarucu com ervas e mais duas receitas com peixes

Os peixes são ótimas opções de proteínas magras e cheias de benefícios para a saúde, além de serem saborosos e, claro, muito versáteis – podendo compor uma grande variedade de pratos. Para sair do básico e aproveitar esse ingrediente tão especial, o blog traz três receitas que são de dar água na boca. Foto: Raphael Criscuolo/Divulgação …

Cardápio de Páscoa: três receitas práticas e sofisticadas para o almoço

Nada como aproveitar o feriado para reunir a família e os amigos em volta da mesa – e o menu, é claro, é a chave para deixar a ocasião ainda mais gostosa e especial! O chef Zé Brasil ensina a preparar um cardápio de Páscoa que vai além do tradicional, com receitas sofisticadas e que …

Receitas com chocolate: aprenda a preparar sobremesas de dar água na boca

Os ovos não precisam ser os únicos doces em uma boa mesa de Páscoa – e para quem não dispensa uma sobremesa mais elaboradora e cheia de sabor, este é o momento de apostar em opções preparadas com um dos ingredientes mais tradicionais do feriado. Aprenda quatro receitas com chocolate para saborear com toda a família. …

Três receitas com bacalhau que são de dar água na boca

Não é apenas na Páscoa que o bacalhau brilha: seja frito em petiscos ou preparado ao forno com batatas, a verdade é que esse ingrediente delicioso sempre tem espaço no cardápio e na mesa dos brasileiros. Para aproveitá-lo ao máximo, o chef Caique Pallas, do restaurante Bacalhau, Vinho & Cia, ensina três receitas que são …

Chop-suey chinês e mais duas receitas deliciosas com arroz

O arroz está entre os ingredientes mais utilizados na culinária brasileira – e para quem não dispensa a sua presença, é possível combiná-lo em receitas deliciosas e com um toque todo especial! O culinarista Tatu Damberg, da Wine, ensina três opções perfeitas para inovar no cardápio. Arroz de forno com legumes tostado Ingredientes: 2 colheres (sopa) …

Três snacks práticos e gostosos para ter mais energia

O Carnaval só começa oficialmente em março, mas para quem é fã da folia já é possível aproveitar os bloquinhos e festas por todo o país! E para curtir ao máximo, é preciso pensar em snacks práticos, gostosos e, claro, que forneçam a energia que você precisa. Aprenda três opções ideais para consumir antes de …

Três deliciosas receitas com peixe para saborear neste verão

Verão é tempo de pratos leves, saudáveis e, claro, cheios de sabor – o que torna as receitas com peixe quase que uma obrigatoriedade no cardápio! Para inovar e surpreender, o chef Thomas Salaar, do D’autore Restaurante, ensina três opções que são de dar água na boca. Foto: D’autore Restaurante/Divulgação Tartar de atum Ingredientes: 120 g de …