Risoto perfeito: anote as dicas dos chefs para criar pratos deliciosos

O risoto é um prato típico do norte da Itália, mas que conquistou o mundo todo. Afinal, quem é que não gosta desse prato cremoso e quentinho? Há diversas maneiras de preparar um bom risoto com criatividade de ingredientes, possibilitando diversas receitas. No entanto, apesar de simples de fazer, o risoto carrega alguns segredinhos. O …

Três receitas de risoto para uma semana com mais sabor e praticidade

Mesmo com ingredientes simples, o risoto é uma daquelas receitas que sempre agradam e dão um toque especial a qualquer refeição – além de serem práticos e saborosos, fáceis de preparar até mesmo nos dias mais corridos. Para apostar, o blog traz três opções de dar água na boca. Risoto de espinafreMarília Zagato, do Comitê …

Delícia da Itália: três receitas de risoto para se surpreender

Nem só de massa se faz a culinária italiana! O risoto, um prato versátil e que agrada os mais diversos paladares, também ganhou fãs por todo o mundo e é aposta certeira para aquecer os dias frios do inverno. Para variar nessa delícia, o blog traz três opções saborosas e bem diferentes. Foto: Raphael Criscuolo/Divulgação Risoto …