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Que tal preparar receitas práticas, saborosas e saudáveis? Para deixar os seus dias mais leves e cheios de sabor, Rodrigo Pires, da Panasonic, comanda uma live especial nesta quinta-feira (4), às 19h, no Instagram da Fast Shop com duas opções de dar água na boca: tomates recheados e cookies fit. Anote e aproveite!

Tomates recheados

Ingredientes:

2 tomates;
4 colheres (sopa) de frango cozido desfiado ou atum ou sardinha ou carne moída (já preparada);
2 colheres (sopa) de creme de ricota;
Queijo ralado a gosto (pode substituir por muçarela ralada ou minas padrão);
Temperos naturais a gosto.

Modo de preparo: coloque a proteína escolhida (frango, atum, sardinha ou carne moída) juntamente com o creme de ricota e os temperos em uma vasilha. Misture bem. Retire as sementes dos tomates. Distribua o recheio nos tomates. Cubra com o queijo. Coloque os tomates em uma forma e leve para assar em forno 180° por 15 minutos.

Foto: New Africa/Shutterstock

Cookies fitness

Ingredientes:

1 ovo;
1/2 xícara de pasta de nuts (castanha de caju, amêndoas ou amendoim);
1/4 xícara de adoçante natural (eritritol, xylitol ou stevia);
3 colheres (sopa) de farinha de aveia;
Pitada de Canela (opcional);
Chocolate de cacau 85% ou em gotas.

Modo de preparo: junte todos os ingredientes em um bowl até ficar bem homogêneo. Forme bolinhas e amasse um pouco com a mão ou garfo (para ficar em forma de cookies). Coloque os cookies em uma forma untada e asse em forno médio (150-170°) por 15-30min ou até dourar.