Os leites vegetais – preparados com ingredientes como a soja, as amêndoas e até o amendoim – deixaram de ser opções apenas para quem sofre de alergias e intolerância à lactose. Saudáveis e saborosos, eles também conquistaram os adeptos à academia pela promessa de mais saciedade e menos calorias. O blog te conta mais sobre …

Quer ter muito mais praticidade e ainda garantir refeições menos calóricas, mais nutritivas e muito saborosas? A nutricionista Liliam Teixeira Francisco revela quatro aliados do preparo de alimentos que podem fazer a diferença na sua rotina.  Juicer De acordo com a especialista, o juicer é uma ótima pedida para aumentar o consumo de frutas e …

Quem disse que salada não combina com o frio? Veja algumas dicas da nutricionista Elaine de Pádua e receitas para não deixar os legumes e as folhas verdes fora da alimentação: Foto: Iuliia Timofeeva/Shutterstock Escolha os temperos com sabedoria Pimenta e gengibre são fortes aliados: “Dê prioridade a temperos e ingredientes termogênicos, pois trazem a …

É normal sentir mais fome nos dias frios. É que, com a chegada das temperaturas mais baixas, o corpo precisa aumentar o consumo de energia para manter sua temperatura corporal – o que faz com que as pessoas comam mais e optem por refeições mais calóricas. O blog conversou com a nutricionista Elaine de Pádua, …

Foto: 4 PM production/Shutterstock A tecnologia é uma grande aliada em muitos aspectos da vida cotidiana, e na culinária não é diferente. Com a ajuda dos utensílios e eletroportáteis certos é possível ter muito mais praticidade e ainda garantir uma alimentação saudável. O chef Alan Datorre, da Academia Gourmet, revela seis que você precisa ter na …