Micro-ondas: dicas para fazer sobremesas práticas e deliciosas

Aliado da cozinha prática, o micro-ondas faz ainda mais diferença quando o assunto são receitas rápidas e saborosas: com o auxílio dele, é possível preparar opções muito variadas como pães, bolos, pratos principais e até mesmo sobremesas em minutos. Confira as dicas da Electrolux, em parceria com o youtuber Filipe Nascimento do canal Micro Sobrevivência. …

Cinco apps que prometem te ajudar a cozinhar melhor

Foto: Dima Sidelnikov/Shutterstock Não importa se você cozinha por necessidade ou por diversão – a verdade é que quando o assunto é culinária, não é preciso ser um grande chef para elaborar pratos bonitos e deliciosos! Com a ajuda da tecnologia, é possível ir além das receitas básicas e até aprender aquelas técnicas que fazem …

ABC da gastronomia: os métodos de cocção que você precisa conhecer (e dominar)

Foto: George Rudy/Shutterstock O blog já te ensinou os diferentes tipos de cortes para deixar legumes e verduras perfeitos – e agora é a hora de mergulhar em um outro ABC essencial da cozinha: o dos métodos de cocção. Descubra quando e como usar os mais clássicos para conseguir a textura e o sabor ideais …