Dos pratos tradicionais às sobremesas de dar água na boca, as festas de fim de ano trazem uma gastronomia rica em sabores e que dá o tom desta época tão especial. Já em clima de Natal e Ano Novo, a chef Carole Crema, em parceria com a Brastemp, ensina três receitas deliciosas: farofa de croûtons, peru …

Não há como negar que o brunch caiu no gosto dos brasileiros – e quando o assunto é preparar essa refeição que une o melhor do café da manhã com o almoço, apostar nas receitas clássicas é o segredo para o sucesso. O blog te ensina três opções que não podem faltar. Ovos beneditinosRestaurante Laundry …

Que tal uma sobremesa deliciosa, prática de preparar e que ainda refresque os dias quentes do verão? Parecido com o sorvete – mas mais saudável, sem derivados de leite e preparado com frutas – o sorbet é uma ótima pedida para a estação! O blog ensina três receitas. Sorbet de caquiNutricionista Renata Guirau, do Oba …

Verão pede receitas leves e refrescantes – mas nem por isso elas precisam ser simples, ou pior, sem graça! Para aproveitar a estação com mais saúde e muito sabor, o blog ensina três receitas de salada gourmet que são de encher os olhos e o paladar. Salada de manga com arroz negroChef Paula Weber, do …

Que tal aproveitar a sexta-feira para preparar um hambúrguer artesanal? Delicioso e prático de consumir, o prato é a pedida certa para reunir a família e acompanhar aquela sessão de cinema em casa que tem tudo a ver com o final de semana. O blog ensina três receitas! Hambúrguer de Angus com crocante de presunto …

É comum que as festas de final e começo de ano tragam alguns exageros, seja na comida, na bebida alcóolica, ou em ambos! E para recuperar o corpo, alimentos saudáveis e com poder de desintoxicar o organismo são a grande pedida. A nutricionista Renata Branco ensina três opções de bebidas detox que vão te ajudar …

O peru é a grande estrela da ceia de Natal! E para que ele fique perfeito – com aquela pele dourada e a carne suculenta -´é preciso estar atento a cada etapa do processo, da marinada ao momento de servir. O chef Alan Datorre, da Academia Gourmet, entrega os segredos para acertar no preparo da …

Não há dúvidas de que a culinária é um dos grandes destaques do Natal! Da tradicional rabanada aos bolos de nozes, a data traz uma gastronomia rica em sabores e que dão o tom deste feriado tão especial. Para se aventurar e deixar a ceia mais completa, o blog ensina três receitas de sobremesas típicas. …

Que tal aderir ao movimento da segunda-feira sem carne e ter uma alimentação mais leve, saudável e com menos impacto ambiental? Para começar já, o blog ensina três receitas veganas que são práticas e deliciosas. Falafel assado com molho de tahine Chef Iracema Bertoco, Centro Europeu Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico (deixar de …

Os dias quentes pedem sobremesas refrescantes, leves e cheias de sabor! Para aproveitar o melhor da temporada de calor sem abrir mão dos doces, o blog traz três receitas deliciosas da chef Paula Weber, do Pitadas & Palpites, para consumir geladas. Tiramissú  Ingredientes: 4 gemas peneiradas;390 g de queijo mascarpone;250 ml de creme de leite fresco;1 …