Com o aumento da temperatura, é natural que os frutos do mar voltem a fazer parte do cardápio. Cheios de benefícios para a saúde e muito sabor, eles são ótimas pedidas para deixar o almoço ou jantar em família ainda mais especial. O blog ensina três receitas deliciosas para você aproveitar esses ingredientes que têm …

Foto: divulgação Nem só de massas se faz a culinária da Itália. Para quem gosta de variar e trazer aquele toque de sofisticação às refeições, o país traz opções de sobra com pratos incríveis e ricos em sabor. O chef Fabrizio Guzzoni, do restaurante Ca’d’oro, ensina três receitas deliciosas inspiradas no norte desse território. Foto: …

Foto: Foxys Forest Manufacture/Shutterstock Um bom vinho sempre fica melhor acompanhado de um petisco saboroso, e nada como recorrer à Itália para fazer esse casamento especial. O chef Gustavo Veras ensina três receitas de uma das entradas mais apreciadas da culinária do país: a bruschetta. Foto: zygonema/Shutterstock Bruschetta de tomate confit, balsâmico e Grana Padano Ingredientes:  Fatias de …

Eaters Collective/Unsplash Prática e com camadas recheadas de sabor, a lasanha é uma ótima pedida para deixar aquela reunião familiar ou entre amigos ainda mais gostosa. E para sair do comum, o blog traz receitas surpreendentes de chefs experientes. Lasanha com massa de pastel Chef Alan Datorre, da Academia Gourmet Ingredientes: 1 caixinha de creme …

Foto: LiliGraphie/ Shutterstock Não é preciso ser um grande especialista para aproveitar noites divertidas e regadas a bons drinques no conforto do seu lar: com o equipamento certo – e as bebidas que não podem faltar – é possível criar coquetéis que vão agradar a todos os seus convidados. O head bartender Felipe Rara, do …

Foto: Jacob Lund/ Shutterstock O gin tônica é um daqueles clássicos que nunca saem do cardápio, no entanto, pode-se dizer que, pelo menos no Brasil, ele nunca esteve tão em alta: com novas versões que combinam sofisticação e frescor, o drinque conquistou o paladar nacional e assumiu papel de protagonista entre os amantes da boa …

Foto: LiliGraphie/ Shutterstock A caipirinha é um ícone brasileiro – a pedida perfeita para acompanhar aquele churrasco animado entre amigos ou se refrescar nos dias quentes do verão. E para quem é fã da bebida que mistura cachaça, açúcar e frutas, é possível ir além do limão e conquistar sabores surpreendentes. Aprenda a sofisticar este …

Foto: Africa Studio/ Shutterstock O espumante é a grande estrela das festas de Réveillon. E para quem quer inovar a bebida pode ser a base de drinques interessantes, saborosos e visualmente bonitos. Quer saber como? Aprenda três receitas que vão agradar aos seus convidados e comemore a chegada do novo ano em grande estilo. Antes de …

Foto: g-stockstudio/Shutterstock Para celebrar a chegada do ano novo em grande estilo, nada melhor que reunir as pessoas queridas e fazer um brinde no momento tão esperado da virada. Mas você sabe distinguir as bebidas mais populares dessa época festiva? Descubra as diferenças entre champanhe, espumante e frisante, e encontre a opção perfeita para deixar seu …

O Natal está próximo, e para quem vai receber a família ou os amigos esta é a hora de planejar uma das maiores estrelas da festa: a mesa de jantar. E se você não sabe por onde começar, pode ficar tranquilo – o blog traz as dicas para deixar o espaço de encher os olhos. …