harmonização de vinho
19/11/2020 - Conhecer
Vinho laranja! Descubra a bebida curinga da harmonização
Foto: Africa Studio/Shutterstock Já ouviu falar em vinho laranja? Nos últimos anos ele vem ganhando destaque entre os enófilos do mundo todo, principalmente por sua versatilidade e características exóticas. O sommelier e sócio do bar vinhos Ovo e Uva, Fernando Perazza, conta todos os detalhes desta bebida saborosa e pouco conhecida. Afinal, o que é o …
17/04/2020 - Comprar,conhecer
Para abrir a adega: como harmonizar seus queijos e vinhos
Foto: Africa Studio/Shutterstock Se receber os amigos em casa está na lista dos seus programas favoritos, saiba que é possível adaptar a confraternização em tempos de distanciamento social. A sugestão é reunir todo mundo por videochamada e fazer uma noite de queijos e vinhos para lá de especial. Para criar um clima ainda mais festivo, que …
01/07/2018 - Conhecer
Dupla perfeita: saiba como harmonizar queijos e vinhos
Foto: p_ponomareva/Shutterstock Nada combina tanto com o inverno quanto uma boa tábua de queijos acompanhada daquele vinho incrível – e a harmonização é o segredo do sucesso para quem quer deixar a degustação ainda mais especial: com as escolhas certas, os sabores não só se complementam, como também se realçam. Quer aprender? O blog te ensina. É válido …