Já pensou em unir o sabor inconfundível do vinho com o doce mais tradicional da Páscoa, o chocolate? Apesar de inusitada, a combinação traz uma série de sabores únicos, em uma experiência rica e equilibrada. O sommelier de vinhos internacional, Fernando Perazza, entrega as melhores dicas e opções para acertar na harmonização dessas duas delícias.  …

Foto: Paulo Vilela/Shutterstock O vinho é a bebida mais apreciada no inverno, e engana-se quem pensa que ele só vai bem com as massas e queijos! Versátil e cheio de sabor, ele também pode ser o acompanhamento perfeito para pratos tipicamente brasileiros. Deixe de lado a caipirinha, e aprenda a harmonizá-lo com a feijoada, a …