ABC da confeitaria: sete dicas para dominar os preparos com chocolate

O chocolate é praticamente obrigatório para quem gosta de doces, no entanto, apesar de estar entre os grandes favoritos, ele nem sempre é fácil de trabalhar! Para te ajudar a preparar sobremesas incríveis, o chef Alan Datorre, da Academia Gourmet, dá sete dicas de ouro que vão fazer toda a diferença na hora de dominar …

Brownie low carb e mais duas receitas saudáveis com chocolate

Não há dúvidas de que o chocolate é a grande estrela do mês de Páscoa, e para quem se preocupa com a silhueta, também é possível aproveitá-lo de maneira mais saudável e menos calórica! O blog ensina três receitas para matar a vontade e se deliciar sem culpa. Fudge de chocolate e cranberryNutricionista Caroline Maretto …

Dupla perfeita: saiba como harmonizar vinhos e chocolates

Já pensou em unir o sabor inconfundível do vinho com o doce mais tradicional da Páscoa, o chocolate? Apesar de inusitada, a combinação traz uma série de sabores únicos, em uma experiência rica e equilibrada. O sommelier de vinhos internacional, Fernando Perazza, entrega as melhores dicas e opções para acertar na harmonização dessas duas delícias.  …

Ovo de Páscoa recheado: chef Vivianne Wakuda dá dicas de preparo

Foto: Carla Nichiata/ Shutterstock A Páscoa está chegando e, para entrar no clima dessa deliciosa data festiva, Vivianne Wakuda vai comandar um workshop especial. Nele, a chef ensinará uma receita irresistível de ovo de Páscoa recheado 70% cacau com ganache de maracujá. O evento, parceria entre a Fast Shop e a Panasonic, acontecerá no dia 22 …

Decoração: dicas e inspirações para a Páscoa

A época da Páscoa é normalmente associada ao universo dos coelhos, ovos de chocolate e cenouras. Essas figuras aparecem com frequência nos itens decorativos para casa, que se estendem da porta de entrada à mesa de almoço. O Blog Fast Life separou algumas ideias para você se inspirar e entrar no clima do feriado decorando …

5 receitas para um bolo fácil e gostoso

Quem não gosta de um bolo fofinho e fácil de fazer para acompanhar aquele cafezinho no meio da tarde? Separamos cinco receitas bem simples para você fazer no liquidificador e servir para os amigos em casa. Confira: Bolo simples Ingredientes:3 ovos2 colheres de sopa de margarina2 copos (250ml) de açúcar2 copos (250ml) de farinha de …